Três pessoas foram presas em flagrante e uma fábrica de manteiga da terra foi interditada no município de Paulista, no Sertão da Paraíba, durante a Operação Saturação, realizada na quarta-feira (24). A ação do Ministério Público da Paraíba (MPPB) revelou falsificação do produto, uso indevido de registros sanitários e rótulos de outras marcas.
Apesar de possuir registro oficial, a fábrica operava irregularmente, com graves falhas nos padrões higiênico-sanitários e indícios de adulteração, como a substituição de gordura láctea por gordura vegetal.
Como desdobramento da operação, uma distribuidora em João Pessoa, responsável pela revenda da manteiga adulterada, também foi interditada de forma cautelar. A Agevisa lavrou notificações determinando o recolhimento imediato da manteiga da marca Caicó, suspensão das vendas e apresentação de documentação sanitária.